solomillo de ternera con salsa
2solomillos de unos 200 g. 1 berenjena mediana. 1/2 Kg. de cebollitas francesas glaseadas. 2 yogures naturales (el que más os guste, mejor que sea tipo cremoso) 1 o 2 cucharadas de mostaza Dijon
Cómopreparar paso a paso solomillo con salsa de setas. Para cocinar la salsa, pela y pica la cebolla. Pon una sartén a fuego lento con un chorrito de aceite de Cómohacer tataki de carne de ternera paso a paso: Ralla el jengibre, pica el ajo y mézclalos en frío junto al resto de ingredientes (exceptuando la carne). En un recipiente con tapa o directamente en Elsolomillo de ternera y la salsa con nata de champiñones es un plato principal impresionante digno de unas vacaciones. Aprende a preparar, y cocinar solomillo de rosbif en el Elvino de Madeira, es un vino licoroso con una graduación entre 18-20º. Este vino es muy famoso tanto como bebida, como por su uso en cocina. Hoy tenemos un recetón especial para el Día de Reyes por ejemplo. Un jugoso y exquisito solomillo de ternera, con una salsa oscura elaborada con verduras y vino de Madeira. Para