Unavez empiece a hervir se baja el fuego y se dejan cocer las judías durante 1 hora y media. Ir controlando que no le falte agua. Pasada la hora y media, se comprueba que las judías estén tiernas y se salpimenta. Se añaden los trozos de bacalao. Hacer movimiento de vaivén con la olla para integrar todo bien y evitar remover mucho las

Unade las soluciones es quitarles la piel o comprarlas directamente sin ella (aunque en las alubias es más inusual, no es complicado encontrar, por ejemplo, lentejas sin piel). Otro remedio

Comohacer potaje de alubias. Previamente dejamos las alubias en un bol a remojo en agua fría, durante al menos 6 horas. Lavamos, pelamos y cortamos todas las verduras en trocitos pequeños. En una cazuela al fuego con aceite rehogamos la cebolla, el ajo y el puerro. Una vez hemos pochado las verduras anteriores agregamos el tomate rallado, el

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viopeal Alubia roja con patatas y berza. (Thermomix) - Bote de alubia roja cocida. (400 gr.) • - Ajos • Pimiento rojo • Pimiento verde • Berza • Tomate natural • Zanahoria • Patata. 60 minutos. pedromariapapper. Pintas con arroz. (Thermomix) alubias rojas en conserva. • cebolla • zanahoria pelada, cortada en 3 o 4 trozos

Cuandotengamos los garbanzos cocidos le añadimos las espinacas, yo he utilizado congeladas pero podéis utilizar frescas, dejamos que se cocinen 2 minutos. Seguido le añadimos en bacalao cortado en trozos, de bocado y dejamos que se cocine durante 5 minutos. Mientras se termina este potaje de garbanzos Hacemos el «majao» VeVBe4. 384 373 432 72 141 415 105 112 276

alubias blancas de bote con bacalao y espinacas