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Jam贸npremium Esencia Victoria es un jam贸n alargado, de pezu帽a oscura y gastada debido a su alimentaci贸n en libertad. De un bouquet suave, envolvente, arom谩tico y agradable al paladar. El peso de estos Jamones es de 7,5kg / 8kg. Su tiempo de curaci贸n es de a partir de 30 meses en bodega tradicional artesana ubicada en la Sierra de B茅jar.
Jam贸nCastro y Gonz谩lez Selecci贸n Garant铆a asegurada. El Castro y Gonz谩lez Selecci贸n es un Jam贸n de aspecto alargado, con pezu帽a oscura y gastada por los largos paseos en el campo. C/Nueva, 3 - 37770 Guijuelo - Salamanca T_ +34 923 580 100 Email: comercial@castroygonzalez.es.
Otrospremios destacables son el de mejor Jam贸n de Bellota de Castilla y Le贸n en los a帽os y 2018, el Premio Nacional del Sal贸n del Jam贸n, la Medalla de Oro en la Feria SUFFA (Stuttgart), el Premio La Posada del peri贸dico El Mundo al Mejor Proyecto Empresarial de la provincia de Salamanca en el a帽o 2019 o al Mejor
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